Ein Omelette ist ein sehr schnelles Gericht und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Mit etwas Gemüse wird es zusätzlich gesund und lecker.
Omelette mit Gemüse
1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.2. Paprika und Zwiebel klein schneiden.3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse kurz anbraten.4. Die Eier darüber gießen und stocken lassen.5. Mit Käse bestreuen und zusammenklappen.
Zutaten
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Frühstücksei mal anders: 10 Rezepte für Eier-Gerichte